Magyarországon, ha megfigyeljük, hogy milyen szeszesitalok kerülnek elő a baráti összejöveteleken, meglehetősen leszűkül a kör. Van néhány jól bevált vendégváró, amelyek szinte minden alkalommal előtérbe kerülnek.
Éppen ilyen az igazi magyar különlegesség is, a Panyolai Pálinka. Tökéletes választás, ha a barátainkat kínálnánk vagy ajándéknak szánnánk, esetleg csak egy kellemes vacsora mellé szeretnénk elfogyasztani.
Szatmári Panyolai Pálinka egyediségét több jellemző tényezőnek is köszönheti. Egyik ilyen, hogy kizárólag az adott tájvidékre jellemző szilvákból készül. Egészen pontosan kétféléből, a jól ismert „Besztercei” és a „Nemtudom” szilva csodálatos vegyületéből.
Utóbbinak pont az eredetének ismeretlensége jelenti az egyediség izgalmát. Másik fontos lépése a Panyolai Pálinka különlegességnek az eperfa hordóban történő érlelése. Ez a fa egy időben még nagyon elterjedt volt az alföldön, de mára már igazi ritkaságnak tekinthető. Az érlelés gyönyörű színt és finom, lágy ízt kölcsönöz.