Tradicionális mexikói párlat a mezcal. Bármilyen agávé fajtából előállítható, aminek köszönhetően, széles ízvilágot kínál. Rendkívül változatos az ital ízvilága, a gyümölcsös, virágos és fűszeres aromáktól kezdve, egészen a füstös és földes jegyekig…